Herritarrek tokiko ekoizleen produktuak kontsumitzeko joera handitu dute konfimamendu egun hauetan. Hori igarri dute Etxanoko Kepa Agirregoikoak eta Zornotzako Jon Bastantek. Jogurtak eta gaztak ekoizten ditu lehenengoak; askotariko ortuariak eta frutak bigarrenak. Herritarrek agertutako joeragaz pozik dauden arren, tokikoaganako kontzientzia hori egonkortzea gura dute. Tokiko ekonomia baten aldeko aldarria da haiena. Eurekin izan gara.