Aipamenak bertako gastronomiaren garrantzia azpimarratzen du, eta pozik azaldu dira Eubako pastel egilea obradore-buru duen gozotegitik. "Oso harro gaude Bilbaodendakeko 50 gastro-elikagai hoberenetarikoen artean egoteagatik". Enpresa familiarra da Bilbon kokatutako Gernika gozotegia; Izagirreren izekok sortu zuen, Gotzone Bastero eubarrak, eta haren ondorengoek lekukoa hartu dute.