Atxondoko ikasleak bertako ekoizleen baserrietara joango dira, lana zuzenean ezagutzera

Markel Onaindia 2018ko abe. 21a, 09:51

Elikaduraren inguruko hezkuntza ildo bat garatzen dute Atxondoko eskolan, eta beste pauso bat emango dute aurten, ekoizleen baserrietara joanda. Duela hiru urte hasi ziren ildoan murgiltzen, eskolan bertan ortua ipinita. Jantokietan bertako eta sasoiko produktuak kozinatzearen alde diharduen Berton Bertokoako kide ere badira.

Baserrietarako bisitetan, adibidez, jogurtak egiteko beharrezkoa den esnea zein behik ematen duen, eta horiek egiteko prozesua lehen eskutik ezagutuko dute ikasleek. Ekoizleekin hartuemana hasia dute eskolan; familiei banatzeko, Mallabiko Estakuatik jogurtak ekartzen dituzte, eta Abadiñoko Sasipeko Uztak etxetik ogiak. 

Bestalde, ortuan lan egiteko formazioa ere jasotzen dute eskolan. Esaterako, urtero Jakoba Errekondo etortzen da hitzaldia ematera. Aurten, gainera, ENEEKera bisita egin dute ortuko PHa aztertzeko eta hobetzen saiatzeko.

ANBOTOKIDE izatea gure komunitatearen parte izatea da, euskararen erabilera sustatzea eta herrigintzaren aktibazioan pausoak ematea.


EGIN ZAITEZ KIDE!