Jose Antonio Zamalloa Uxarte sagardotegiko arduradun eta Bizkaiko Sagardogileen Elkarteko –hamar ekoizle batzen ditu– presindetearen arabera, aurtengo sagardoa “erraz edatekoa” da, eta “gorputz arinagoa” du. Aurtengo sagar uzta “garbia eta sanoa” dela ere nabarmendu du. Bizkaiko sagardo denboraldiak maiatzera arte iraungo du, baina Uxarte urte osoko asteburuetan zabalik egoten dela gogoratu du.