Udalaren iritziz, hilero lagundutako familien datuak argi uzten du Elorrion badirela benetako eta oinarrizko beharrizanak dituzten hainbat herritar. "Horrelako egoeran bizi diren familiak ditugun bitartean elikagai bankua ezinbesteko tresna izango da", esan du Xabier Dominguez alkateordeak. Hala ere, beharrizan hori egon ez dadin, pobreziaren aurka lan egingo dutela dio.
Udalagaz batera, Kainabera elkarteak eta Eroski fundazioak parte hartzen dute bankuaren egitasmoan. Horregatik, hitzarmenaren sinadura ekitaldian egon ziren Jesus Mari Lertxundi (Kainabera) eta Alejandro Martinez (Eroski fundazioko zuzendaria), Idoia Buruaga alkatea eta Dominguez alkateordeagaz batera.