Barkillozko kukurutxoan, odolosteagaz eta azagaz egindako nahasketa izan du pintxoak, errege-sagar konpotagaz. Pintxoa gatzarekin eta urarekin egindako euskarri baten aurkeztu dute Xara tabernakoek.
Aurreko urteetan ere saritu izan dituzte Xara tabernako pintxoak. Iazkoan ere bi sari nagusiak jaso zituzten, eta duela bi urte, berriz, epaimahai profesionalaren saria.
