Inauterietan gaude, garai handia Euskal Herriko kulturarako. Hainbat lekutan ospatzen dira, eta, dakizuenez, berton, gurean, ospakizuna non jatekoa han. Hori dela-eta, gaurko honetan, datorren astearterako menua egiteko errezeta pare bat proposatuko dizuegu; izan ere, biak ere ohikoak dira Zornotzako zenbait etxetan: TXERRI-PATAK eta TOSTADAK. TXERRI-PATAK Osagarriak: 2 txerri-pata 2 tipula txuri 2 porru 8 piper
La entrada Euskal jaia non, jana han! aparece primero en Zornotzako Barnetegia.