'Erdi Aroan jaten'

Hitzaldia eta dastaketa. Juan Manuell Gonzalez Cembellinek Etxaburuko dorrea jantoki moduan erabiliko du garai bateko gastronomiaren gaineko hurbilketa egiteko. Etxaburutarrak nortzuk ziren eta dorretxearen historiari ere errepasoa egingo dio. Dastaketa txikia izango da amaieran. Gerediaga elkarteak antolatutako Ondarearen Jardunaldien barruan.
Bi saio egingo dituzte, 10:30ean eta 12:30ean.