Osagaiak (2/4 pertsona)
-
Eusko Label zigiluko oilasko bat
-
Txanpan baso bat
-
250g txanpinoi
-
50g gurin
-
2 olio koilarakada
-
Limoi 1
-
Gatza
Nola egin
Zatitu oilaskoa zortzi zatitan eta bota gatza. Bota gurina eta olioa oliaskoari, eta ipini kazola batean. Bota irina bertan, eta egiten utzi kolorea hartu arte, bota txanpaina eta baita limoiaren zukua ere. Ondo nahastu eta bota oilaskoari.
Ondoren, moztu txanpinoiak tiratan eta bota limoizko zukua txanpinoietara.Tapatu kazola eta utzi su apalean egiten, oilaskoa, ondo egin arte.
Arrozagaz lagunduta zerbitu daiteke.